为提升同学们的健康生活意识，促进身心发展，倡导健康饮食的观念，环境与生命科学学院营养与健康俱乐部于2024年12月17日在武鸣一号教学楼117教室举办了以“营养均衡，健康美味”为主题的水果拼盘活动。

活动现场，色彩斑斓的水果琳琅满目，有红彤彤的苹果、黄澄澄的橙子、紫莹莹的葡萄等等。参与者们分成了若干小组，每组都拿到了一份丰富的水果原料，大家围坐在一起，热烈地讨论着各自的创意构思，每个人的脸上都洋溢着兴奋与期待。

比赛开始后，各小组迅速行动起来。有的小组先将水果进行分类，精心挑选出形状、颜色最为合适的水果作为主打元素；有的小组则直接拿起刀具，熟练地将水果切成各种形状，有月牙形的香蕉片、五角星状的苹果块等。在拼盘的过程中，大家更是各显神通。经过精心的制作，一个个独具匠心的水果拼盘作品呈现在大家眼前。评委们根据作品的创意性、美观度、水果搭配以及制作工艺等多个方面进行了认真细致地评选。

此次水果拼盘活动在欢声笑语中圆满结束。此次活动不仅为大家提供了一个展示自我、分享快乐的平台，也让大家了解到水果含有丰富的维生素。相信在未来的日子里，这样充满趣味和创意的活动将会吸引更多的人参与其中，让同学们提升健康生活意识，树立健康饮食观念，促进身心发展！