南宁师范大学 环境与生命科学学院
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“‘益’心相伴进食堂,集思广益筑食安”——我院师生代表参观学校自营食堂活动

2024年05月22日 浏览量: 来源: 环境与生命科学学院 作者: 臧殊锐 图片:陈思敏 校对:刘雅楠 审核:王卫彬

2024年5月21日,我院师生代表13人参加学校开展的“‘益’心相伴进食堂,集思广益筑食安”活动。本次活动中,后勤基建处膳食科老师与我院师生代表在饭堂大厅就我院提出的关于学校食堂饭菜质量、菜肴品种、卫生安全、食堂采购、食堂管理、服务工作等方面的疑惑进行解答和交流。

在后勤基建处膳食科老师的带领下,我院师生代表深入学校自营食堂内部,了解食堂的工作岗位、工作制度、工作流程等。从走廊到洗碗间,从备餐间到厨房,干净整洁,体现了食堂工作人员对全校师生健康安全,食品安全的保护与维护;从肉类禽类的处理到菜刀的使用摆放,处处体现了食堂工作人员井井有条的工作秩序和一心为师生打造良好用餐体验的工作态度。

本次南宁师范大学“‘益’心相伴进食堂,集思广益筑食安”活动,促进了同学们与食堂之间的有效沟通与交流。从一开始的消费者角度去对食堂提出建议到实地参观食堂,我院师生代表对学校自营食堂的管理更加安心放心、用餐更加舒心,为南宁师范大学自营食堂点赞!



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